肉質(zhì)電刺激嫩化儀SURESTIM是新西蘭Carne公司生產(chǎn)的，有效的電刺激系統(tǒng)影響一系列的質(zhì)量屬性，包括存儲期間肉質(zhì)嫩度，顏色，零售肉質(zhì)顏色的穩(wěn)定性和水分流失。同時因為改變了肉質(zhì)老化時間。主要應(yīng)用領(lǐng)域：牛、羊、豬 、鹿。

基本參數(shù)：

電源輸入：100-240VAC，5W；

電刺激電壓輸入：450VRMS；

儀器尺寸 460mmx245mmx160mm。

產(chǎn)品特點：

1.胴體之間以小變異進行有效的刺激；

2.能夠預(yù)先編程，使用不同頻率，進行不同水平的刺激；

3.操作安全Class B符合澳大利亞和新西蘭標準under；

4.記錄每一個刺激，全天候的監(jiān)控；

5.可遠程存取和支持。

肉質(zhì)電刺激嫩化儀SURESTIM，SURESTIM電刺激系統(tǒng)可以預(yù)先編程脈沖寬度和脈沖頻率來滿足各個工廠的需要，通常是通過一個橡膠棒電極連續(xù)的鏈條或者氣動臂電極（停止/開始 鏈條），正常配有一個“touch safet”規(guī)格 - 無危險。但是不允許在帶電體的胴體上使用。

電刺激監(jiān)控儀&記錄器用來與SureStim電刺激系統(tǒng)聯(lián)合操作使用。能夠持續(xù)監(jiān)控在電刺激胴體上的電流緩沖。信息能夠作為一個實時圖解顯示在LCD監(jiān)控器上。在電刺激期間，很容易視覺觀測電流流動，同時還提供了一個明亮的LED安培顯示器。

電刺激監(jiān)控儀&記錄器裝配有一個RJ45外殼，支持超過 100mbit/100mbit以太網(wǎng)。一個小的 Cat 5e 規(guī)格的電纜或者或更大規(guī)格的電纜用來連接記錄器到網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)存儲。以太網(wǎng)允許遠程或本地（筆記本電腦）存儲，來檢查歷史記錄和下載數(shù)據(jù)。在一個單一的文件中，一個簡單的目錄結(jié)構(gòu)儲存每天的結(jié)果。

肉質(zhì)電刺激嫩化儀SURESTIM