自1904年起，德國(guó)Funke Gerber公司已經(jīng)開始涉足乳制品行業(yè)。經(jīng)過100年多的發(fā)展，F(xiàn)unke Gerber公司的牛奶成份分析儀、牛奶冰點(diǎn)儀和蓋勃乳脂離心機(jī)等儀器已經(jīng)在牛奶食品領(lǐng)域發(fā)揮了重要的作用，成為乳品研發(fā)和安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中不可或缺的經(jīng)典儀器。

蓋博牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀產(chǎn)品用途

牛奶冰點(diǎn)儀用來準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶中加水的情況。由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份，所以牛奶的冰點(diǎn)比水要低，正常牛奶冰點(diǎn)平均為-0.52~0.53℃，而水的冰點(diǎn)是0℃，牛奶中若加水，則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)就會(huì)上升。正常情況下?lián)剿?/span>1%，混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053，當(dāng)摻水100%時(shí)，溫度升高時(shí)0.530℃，這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為0℃，而顯示摻水就是100%。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來，利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比計(jì)算出來的。

CryoStar-I蓋博牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀技術(shù)規(guī)格：

檢測(cè)速度：40個(gè)樣品/小時(shí)，1.5分鐘/次

測(cè)量范圍：0.000℃~-1.500℃

檢樣量：2.0-2.5ml(2.2ml)

精確度：0.0001℃

重現(xiàn)性：±0.002℃（實(shí)際操作精度為±0.0002℃）

端口：RS 232端口1個(gè)，6V打印端口

重量：12kg

體積：（w*h*d）:29cm*19cm*38cm

工作電壓：230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC

工作條件：連續(xù)工作6小時(shí)以上

結(jié)果報(bào)告：冰點(diǎn)曲線、冰點(diǎn)值、摻水百分比、時(shí)間、日期

蓋博牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀構(gòu)成：

冷卻循環(huán)系統(tǒng)（針對(duì)儀器的循環(huán)）

檢測(cè)探頭（玻璃溫度探頭）

檢測(cè)系統(tǒng)

牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀CryoStar-I 配置單

CRYOSTAR I檢測(cè)儀 一臺(tái)

冷卻液一瓶500ml（耗材）

校正液A一瓶，250ml（耗材）

校正液B一瓶，250ml（耗材）

聯(lián)接線一套

測(cè)量瓶50個(gè)/盒（耗材）

吸瓶一個(gè)

試管架一個(gè)

螺絲刀一個(gè)

內(nèi)六角扳手一個(gè)

軟件一套

英文操作說明書各一份

蓋博牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀，牛奶冰點(diǎn)檢測(cè)儀