壓肉系水力測定儀由傳統方式改為目前的全自動款，使用起來非常的方便實用，以目前的電子科技來說，已經是比較成熟的行業，各個各樣的電子產品涌入市場，近年來系水力測定儀是比較熱門的一款

壓肉設備，他可以將肉質的水分成分的擠壓出來，而且在不傷害到肉質的新鮮度和嫩度的情況下擠壓水分，對于鮮肉來說不論是冷凍還是上架售賣水分都進行擠壓處理，如果水分不進行處理，肉質就會

降低保鮮期，而且在短時間內會壞掉，所以要用設備進行水分的處理。

設備特點：

1、小巧玲瓏，外出攜帶更方便；

2、防震保護箱更牢固更靠譜；

3、設備底盤采用的是自動伸縮模式加防震動腳墊；

4、設備天平采用的是進口型技術；

5、測定的時間短，響應的速度快。

基本參數：

1、上下壓板平行度：<0.05mm；

2、電源：AC 110~240V，50Hz；

3、加壓時間：（1-3600）s；

4、試驗速度：(1-100) mm/min；

5、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；

6、返程速度：(1-100) mm/min。

壓肉系水力測定儀擁有獨特的操作模式和數據統計以及處理方式，是由Bualder公司生產于北京，這款系水力測定儀不僅響應的速度而且測定的數據不需要等待就能得出結果，既不浪費時間也比較節省人力，也為公司節約不少的成本，一般來說肉質品加工的企業都需要很多肉質處理設備，不完全是靠這一臺設備就能完成的，這款設備也是肉質加工輔助的其中一款設備，實用、耐用、簡單、快捷、節約人力、節約成本、技術成熟、安全性比較到位。