隨著當(dāng)今人們生活水平的不斷提高，對(duì)乳制品的需求逐漸增加，乳制品富含人體每日所需的蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、鐵、鎂等各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛。近年來，食品安全問題時(shí)有發(fā)生，為了保證乳制品的安全生產(chǎn)，一些方便快捷的檢測(cè)技術(shù)也逐步應(yīng)用于乳制品的生產(chǎn)，可有效保障產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)而達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

BUCHI 可提供乳制品行業(yè)市場(chǎng)上最先進(jìn)最豐富的解決方案。只需幾秒，便可持續(xù)提供精確測(cè)量值，確保最大生產(chǎn)效率。在線近紅外可在控制室中可清晰顯示實(shí)時(shí)趨勢(shì)，方便操作員及時(shí)應(yīng)對(duì)加工過程產(chǎn)生的偏差。同時(shí)旁線近紅外可從低粘度原料乳到高粘度乳醬，從奶粉到零售商品能實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)乳制品過程價(jià)值鏈的檢測(cè)。