今年春節(jié)，隨著疫情防控政策的優(yōu)化，旅游、探親、聚會(huì)等需求交匯爆發(fā)，點(diǎn)燃了全國(guó)的餐飲市場(chǎng)，其中火鍋?zhàn)鳛樽钍軞g迎的品類，迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)，很多火鍋門店都排起了等位的長(zhǎng)隊(duì)。

春節(jié)期間家庭團(tuán)聚少不了熱乎乎的火鍋，火鍋食材種類豐富，可葷可素，隨心搭配，同時(shí)烹飪相對(duì)方便，又能暖胃暖身，確實(shí)是冬季聚餐的首選。俗話說(shuō)，沒(méi)有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。

一鍋美味的火鍋，離不開好的原材料。通過(guò)色選機(jī)精選質(zhì)優(yōu)的花椒、辣椒、八角、孜然等原材料，帶給你味蕾的享受。選擇好原料，才能烹飪好味道。

安晶龍履帶式色選機(jī)

安晶龍色選機(jī)采用全彩色CCD相機(jī)，可分選各種火鍋原材料，并且針對(duì)不同物料定制獨(dú)有的圖像處理算法，降低物料帶出比，減少不必要的損失，可干選可濕選，分選精度高，精準(zhǔn)剔除次料，精選的食材讓您吃得美味，吃得放心！

接下來(lái)帶大家看看安晶龍色選機(jī)分選實(shí)例：

安晶龍辣椒分選效果

▲原料

▲好料

▲下料

安晶龍花椒分選效果

▲原料

▲好料

▲下料

安晶龍八角分選效果

▲原料

▲好料

▲下料

安晶龍大蒜分選效果

▲原料

▲好料

▲下料

安晶龍砂仁分選效果

▲原料

▲好料

▲下料