5月11日，第十九屆中國國際焙烤展覽會在上海開幕，來自全球近和國家和地區的約2000展商前來參展。展會現場，一款由浙江旺林生物科技有限公司研發生產的食用黑色素——竹質植物炭黑受到了各地食品廠家和經銷商的高度關注。

展會期間，旺林生物總經理程鴻財先生不時用英語為國外的商家朋友介紹竹質植物炭黑的產品性能及特色優勢。竹質植物炭黑是一種天然食用色素，屬于食品添加劑。根據食品添加劑使用標準ＧＢ2760-2014規定，可用于冷凍飲料、餅干、糖果、糕點、粉圓等多種食物，最大添加量為5.0克/千克。

目前，國內市場銷售的植物炭黑以木質為多，原產地主要為荷蘭、德國、英國、丹麥等。2015年12月18日，旺林生物取得竹質植物炭黑生產許可證，成為國內首家竹質植物炭黑專業供應企業，從此填補了中國植物炭黑市場的空白。

旺林生物植物炭黑的產品特點:

1、綠色有機，非轉基因；

2、純天然色素、非化工方法合成；

3、超強吸附性、有異著色性；

4、耐酸、耐堿、耐高溫、穩定性高、確保不褪色；

5、領先的納米粉碎技術、細度分布均勻，口感更佳；

6、重金屬含量遠低于國際限值；

7、生產過程嚴格遵循GMP生產規范，確保產品品質；

8、符合食品安全國家標準。

據悉，旺林生物現可生產細度為1000目到納米級的植物炭黑，此炭黑批間色差小、口感、著色能力經過國內很多廠家測試，現已確定可完全替代進口商品。