適用溫度（℃）：
-全容積（m3）：
-能耗：
-處理量：
-物料類型：
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所謂乳化就像水和油一樣本來兩者不互溶的物料進行充分的互溶。
在食品、藥品 、化妝品等工業產品制造領域，所需乳化的要求是非常之多的。
然而在我們的生活和工作中，用傳統的工藝是很難把這類物料進行乳化的。
現在可以利用機械乳化對物料進行乳化工藝，把設備簡單的放入水和油的混合液中，開啟設備便可快速的使水和油進行乳化，普通的工藝只是暫時的混合，但可以通過特殊的機械結構，使乳化液保持穩定的混合乳化狀態。
立式高剪切乳化機與傳統攪拌機相比，具有運轉部位直徑尺寸相對較小，運轉定轉子的精密程度高，運轉速度快并運轉強度高的特點。根據實驗及使用客戶長期的測試結果看，高剪切乳化機的混合時間要比傳統的的攪拌機縮短80%以上，混合效果是傳統攪拌機3~5倍。使用高剪切乳化機不但可以達到混合、溶解、分散、均質、剪切、乳化的作用，而且明顯提高了產品的混合質量、穩定性，是客戶理想的混合乳化設備。
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